Хиты 90-х. Антураж 80-х. Неровная краска на полу. Занавески из бус. Буфетные столики. Обслуживание в порядке живой очереди. Домашняя советская кухня. Нет, это не какая-то провинциальная низкосортная забегаловка. Это новый проект известного московского ресторатора Аркадия Новикова – народный пивбар «Камчатка» в советском стиле.
Как будто в насмешку это крошечное заведение затесалось между утонченным «Чердаком» и откровенно пафосным «Vogue Cafe» прямо напротив обители моды и роскоши – ЦУМа. Огромная разношерстная очередь вываливается наружу, доносятся звуки «Браво», громкий смех и запах кильки. Вокруг завсегдатаи-хипстеры с огромными кружками фирменного пива, студенты с салатом «Оливье» и чебуреками, иностранцы с восторженными окосевшими лицами и стопками водки «Столичной», громко распевающие песни нарядные девочки с друзьями-геями, размахивающими бутербродами с красной икрой. В этом заведении поистине демократично все – и публика, и цены.
Когда приходишь в «Камчатку», возникает ощущение, будто ты попал в другой мир, как минимум в другую эпоху. Непонятно, то ли дешевый алкоголь так действует, то ли эта необыкновенная атмосфера создает такое впечатление, но все вокруг улыбаются, подпевают старым шлягерам и знакомятся друг с другом. В этом плане «Камчатка» разрушила все старые модели поведения в барах и открыла нечто абсолютно новое. Конечно, и до этого были «Жигули » со столовой, «Грабли», разнообразные чебуречные, но Новиковская «Камчатка» – это настоящий апофеоз ностальгии по СССР. Вы вроде бы и понимаете, что все «понарошку», вам кажется, что скоро вы наиграетесь и вернетесь в излюбленные богемные местечки, но раз за разом что-то неуклонно тянет вас именно сюда.
«Что такое «Камчатка» именно для меня? Наверно атмосфера детства, юности, островок безбашенного веселья на грани с тонким вкусом и концептуальностью. И знаете, почему-то напоминает Питер в центре столицы. Я сам питерский, здесь только «Камчатка» и спасает…»
«Ой, слушайте, «Камчатка» – это идеальное место, чтобы водить в него пафосных дур из «Vouge Cafe», экономя при этом немыслимые деньги! Просто говоришь им, что, мол, Новиков осваивает новую нишу бизнеса, такой нынче тренд. Сто процентов ведутся!»
«Камчатка»? Да это же просто настоящий рай! Мы с друзьями тут каждый вечер тусуемся, будни-выходные, какая к черту разница, когда есть стопка водки за 60 рублей?»
«Камчатка» именно для меня? Даже не знаю… Ой, слышите песню? Город-сказка, город-мечта, попадая в его сети, пропадешь навсегда.. Вот это точно про «Камчатку»!
Юлия Агрызкова
Фото c сайта afisha.ru
Как будто в насмешку это крошечное заведение затесалось между утонченным «Чердаком» и откровенно пафосным «Vogue Cafe» прямо напротив обители моды и роскоши – ЦУМа. Огромная разношерстная очередь вываливается наружу, доносятся звуки «Браво», громкий смех и запах кильки. Вокруг завсегдатаи-хипстеры с огромными кружками фирменного пива, студенты с салатом «Оливье» и чебуреками, иностранцы с восторженными окосевшими лицами и стопками водки «Столичной», громко распевающие песни нарядные девочки с друзьями-геями, размахивающими бутербродами с красной икрой. В этом заведении поистине демократично все – и публика, и цены.
Когда приходишь в «Камчатку», возникает ощущение, будто ты попал в другой мир, как минимум в другую эпоху. Непонятно, то ли дешевый алкоголь так действует, то ли эта необыкновенная атмосфера создает такое впечатление, но все вокруг улыбаются, подпевают старым шлягерам и знакомятся друг с другом. В этом плане «Камчатка» разрушила все старые модели поведения в барах и открыла нечто абсолютно новое. Конечно, и до этого были «Жигули » со столовой, «Грабли», разнообразные чебуречные, но Новиковская «Камчатка» – это настоящий апофеоз ностальгии по СССР. Вы вроде бы и понимаете, что все «понарошку», вам кажется, что скоро вы наиграетесь и вернетесь в излюбленные богемные местечки, но раз за разом что-то неуклонно тянет вас именно сюда.
«Что такое «Камчатка» именно для меня? Наверно атмосфера детства, юности, островок безбашенного веселья на грани с тонким вкусом и концептуальностью. И знаете, почему-то напоминает Питер в центре столицы. Я сам питерский, здесь только «Камчатка» и спасает…»
«Ой, слушайте, «Камчатка» – это идеальное место, чтобы водить в него пафосных дур из «Vouge Cafe», экономя при этом немыслимые деньги! Просто говоришь им, что, мол, Новиков осваивает новую нишу бизнеса, такой нынче тренд. Сто процентов ведутся!»
«Камчатка»? Да это же просто настоящий рай! Мы с друзьями тут каждый вечер тусуемся, будни-выходные, какая к черту разница, когда есть стопка водки за 60 рублей?»
«Камчатка» именно для меня? Даже не знаю… Ой, слышите песню? Город-сказка, город-мечта, попадая в его сети, пропадешь навсегда.. Вот это точно про «Камчатку»!
Юлия Агрызкова
Фото c сайта afisha.ru
